坐在有悠久歷史的木造房屋中,喝著咖啡,想像著被沾上那麼一點文化氣息這算一種異想嗎?

百年建築裡的星巴克

 

走出神戶地下鐵『三宮』站,翻了翻地圖,看來得從眼前這條路左轉往上走才是。剛過上午九點,氣溫已變得頗為炎熱,忍著睡意一步步走上去禮拜二早晨路上行人不多,陽光從行道樹間灑落下來,四周安靜地彷彿停止了一般。我還滿喜歡這種非假日的旅行,有種融入在地生活的感覺。

此時我發現,像是書本被翻頁般地,沿途的景緻起了變化,從一般樓房逐漸轉變成西洋風建築,看來距離目標越來越近囉

這裡是北野,是神戶也是日本,最具有異國風情的地方。

自1968年神戶港開港後,吸引來自世界各地的異人(外國人)定居於此地,神戶因而成了一個多元化的城市。在外國人離開之後,留下來的一間間「異人館」,也就是當時他們的住處,就成了北野最獨特的在地風景。事過境遷,這些建築物如今都已變成博物館、餐廳、商店等轉而吸引來自世界各地的觀光客。

事實上,規劃這趟旅程之時,北野異人館並不在我的計畫之中。當時想說不過是外國人住過的房子,有何可看之處呢?當我正研究造訪球場之餘,還有那些景點可以遊覽,一位愛喝咖啡的同事丟了個網頁給我

神戶異人館星巴克?這是什麼玩意兒?「這間店很特別喔!一定要去看!」她說。

這個嘛星巴克台灣又不是沒有,況且平常很少喝咖啡的我,好像連台灣的星巴克都沒進去幾次,那日本的又有什麼差別呢?只是隨意瀏覽的當下,我就被網頁上的照片給吸引住了

吸引我的,自然不是那堆五顏六色的咖啡杯,也不是彷彿迎面撲鼻來的咖啡香而是畫面中那棟新穎又透露著歷史,看似古老卻又予人新鮮感的建築,說是咖啡館也像博物館,教人有股想一探究竟的衝動呀!應觀眾要求之餘,也為了滿足自我的好奇心,就利用今天的上午造訪一趟北野吧!

 

百年建築裡的星巴克

▲ 往北野的上坡路

 

由於今天下午得前往甲子園球場,於是特地起了個大早,腦袋有點昏呢從地鐵站到異人館,得走一段不算短的上坡路,才一會兒自己就滿身汗了。其實到北野的話,搭公車才是最便利的方式,但因為目標僅是這間星巴克,為不浪費時間還是選擇用走的。沿途順便欣賞周圍的景致,倒也忘記了長途跋涉的辛勞

走著走著,一棟綠白相間的樓房,就這麼出現在我眼前

 

 百年建築裡的星巴克

▲ 星巴克「神戶北野異人館店」

 

這間店在日本星巴克官網上的說明:「登錄有形文化財的兩層西洋建築」,為日本七間星巴克「概念店」之一,也是第一次設立於具歷史性的建築物裡。

所謂的「登錄有形文化財」,指的是日本國家文化遺產,在台灣就是類似一級古蹟之類的。這棟建築完工於西元1907年,充滿了殖民地西洋風格,最初是由美國人所擁有。曾在1995年的阪神大地震中倒塌,後經原址重建,變身名為『北野物語館』的資料館。2009年時由星巴克接手經營至今,也成為北野一個著名觀光景點。

放眼望過去,其綠白相間的外觀,在一整排的建築物中尤其顯眼,不知這是原本的設計,還是因為是星巴克經營的緣故呢?站在店外駐足觀察,能發現和一般看到的星巴克有著極大差異

 

百年建築裡的星巴克

▲ 充滿殖民地風格的兩層樓房

百年建築裡的星巴克

▲ 門口的「北野物語館」時期售票亭

百年建築裡的星巴克

▲ 門前懸掛的木製招牌

百年建築裡的星巴克

▲ 登錄有形文化財的證明

百年建築裡的星巴克

▲ 店門外的露天席位

 

至於何謂「概念店」呢?常聽到這個詞彙,但對於實際定義似乎一知半解。概念店其實源自歐美,發揚於日本,用以形容某些具獨特風格、專業化和創意的店舖。從說明上來看實在很籠統,連人都到這裡了還是不甚明白不管了,進去裡頭瞧瞧再說。

由於是由美國人的舊宅所改建,因此當踏進這間店,並沒有來到咖啡館的感覺,反而像走進一個西洋家庭一般,感到無比親切。一樓的空間分作兩部份,其中面積較大的用餐區,看得出來應該就是當時客廳的位置,而裡面的點餐區自然就是廚房了。客廳佈置了舒適的沙發、茶几、餐桌加上懸在上方的吊燈、牆上的壁爐,彷彿讓人有置身二十世紀初的錯覺呢!

雖說一大早客人並不多,但進來光拍照好像也怪了些,就來點杯什麼吧。

 

百年建築裡的星巴克

▲ 一樓的客廳,牆上還有個壁爐

百年建築裡的星巴克

▲ 往裡走就是點餐區和櫃檯

百年建築裡的星巴克

▲ 神戶專屬的隨行杯

百年建築裡的星巴克

▲ 我們上二樓去看看吧

 

來到二樓,只見每個房間都被規劃為用餐區,但都保留了原有的風格。每扇門邊都掛上了「LIVING ROOM」、「LOUNGE」、「GUEST ROOM」等門牌,說明了每間房當初的用途。走進裡頭,看著起居室內牆上一整面書架、書房裡的古董書桌和打字機、休息室的鋼琴架…不禁讓人想像起從前的生活形態。

當年這裡遭阪神大地震摧毀,而後計畫重建時,特地選用了和以前同樣的建材、傢俱、裝潢目的就是為重現其原始面貌,再展風華。

 

百年建築裡的星巴克

▲ 二樓各具特色的房間

百年建築裡的星巴克

▲ 每間都規劃為用餐區

百年建築裡的星巴克

▲ 門上都掛了不同的門牌

百年建築裡的星巴克

▲ 起居室的書架,上頭可都是真書

百年建築裡的星巴克

▲ 書房裡是古董書桌和打字機

 

由於我並不常來星巴克,在點餐時,一時之間不知該點啥才好而且MENU上幾乎都是日文,完全不懂內容物為何,最後只好點了杯『抹茶豆奶星冰樂』(因為是用漢字寫的)。想不到品嚐之後,發現滋味真是驚為天人的好!抹茶和豆奶的味道居然這麼地契合啊!說實話,如果台灣也有賣這個的話,我一定會常常光顧星巴克的!

來到了二樓最外邊、擁有許多玻璃窗的房間,倚靠在舒適的沙發上。往窗外望出去,行人遊客來來往往,早晨的陽光灑落在北野坂,有一種遠離塵囂的寧靜。

 

百年建築裡的星巴克

▲ 二樓最外邊的房間

百年建築裡的星巴克

▲ 窗外的北野坂

百年建築裡的星巴克

▲ 超好喝的抹茶豆奶星冰樂

 

時間接近中午,看來該往下一個行程移動了。下樓一瞧,客廳已經是滿滿都是顧客了,而且面孔多為西方人,不說還以為來到某個美國的餐館呢!

此時拿出記事本一瞧糟糕!我居然把原本預計參加的甲子園球場見學,從十二點半記成下午兩點半了或許是這間店的特殊氣氛,讓人忘卻了時間的流逝吧。只是現在要從神戶搭車去西宮,在時間上恐怕也來不及了…至於多出來的這段空檔,該做些什麼才好呢?

 

百年建築裡的星巴克

▲ 到了中午店裡就擠滿客人

 

既然都來北野了,那就近到異人館去逛逛吧!所謂塞翁失馬,焉知非福,在異人館居然有了意想不到的發現,不過那又是另一段故事了

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